حريرة جزائرية🍲🍽️
شهية وسهلة وغنية بالفيتامينات
المقادير
5 ملاعق زيت
رطل لحم غنم
نصف ملعقة ملح كبيرة
2 بصل
4 طماط
2 جزر
1 بطاطة
1 فجل
ڨورجات1
مكعب مرق دجاج ن
2 فص ثوم
قصبر ومعدنوس
توابل مثل كركم كمون فلفل أسود راس الحانوت بابريكا
2 لتر ماء ساخن
كوب حمص
برغل
(حقائق غذائية 58 السعرات الحرارية ، 1.01 g fat ، 11.09 g carbohydrates ، 2.04 protein ، 0 mg cholesterol ، 1277 mg sodium)الطريقة
1
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8765326-1569596809022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1hci1EWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
2
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8765326-1569596809022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1hci1EWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
3
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8765326-1569596809022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1hci1EWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
4
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8765326-1569596809022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1hci1EWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTAmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
5
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8765326-1569596809022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1hci1EWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTMmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
6
![لنار حتى ينضج البرغل وتتمثل على قوام مرق متوسط الثقل](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8765326-1569596809022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1hci1EWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTYmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
وبعد نضج المكونات السابقة نقوم بطحنها ونضع فيها البرغل والحمص ونضعها فوق النار حتى ينضج البرغل وتتمثل على قوام مرق متوسط الثقل
7
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8765326-1569596809022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1hci1EWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTgmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
ونقدمها في وعاء ونزينها بالقصبرة والمعدنوس و شهية طيبة
التعليقات