حريرة جزائرية🍲🍽️
شهية وسهلة وغنية بالفيتامينات
المقادير
5 ملاعق زيت
رطل لحم غنم
نصف ملعقة ملح كبيرة
2 بصل
4 طماط
2 جزر
1 بطاطة
1 فجل
ڨورجات1
مكعب مرق دجاج ن
2 فص ثوم
قصبر ومعدنوس
توابل مثل كركم كمون فلفل أسود راس الحانوت بابريكا
2 لتر ماء ساخن
كوب حمص
برغل
(حقائق غذائية 58 السعرات الحرارية ، 1.01 g fat ، 11.09 g carbohydrates ، 2.04 protein ، 0 mg cholesterol ، 1277 mg sodium)الطريقة
1
2
3
4
5
6
وبعد نضج المكونات السابقة نقوم بطحنها ونضع فيها البرغل والحمص ونضعها فوق النار حتى ينضج البرغل وتتمثل على قوام مرق متوسط الثقل
7
ونقدمها في وعاء ونزينها بالقصبرة والمعدنوس و شهية طيبة
التعليقات