كيكة قدرت قادر😋👏👍
سهلة وطيبة جربوها😍
المقادير
كراميل:
كأس إلا ربع سكر
الطبقة الأولى:
بيضات3
نصف كوب سكر
فنيليا
نصف لتر حليب
الطبقة الثانية:
نصف كأس سكر
بيضتان
نصف كأس حليب
كيس خميرة كيميائية
نصف كأس زيت
كيس فنيليا
ملعقة كبيرة كاكاو.
الطريقة
1
نضع السكر في كسرول حتي يذوب ويتكرمل
2
نخلط البيض وسكر وفانيليا وحليب جيدابخلاط كهربائي ثم نسكبه في مول الذي نضعه في حمام مائي ثم نصعه في الفرن على180 درجة حتي يتماسك السائل.
3
نخلط مكونات الطبقة الثانيةونفرغها على الطبقة الأولى المطهوة نضعها في الفرن حتى تنضج ونعرف ذالك بادخال عود ثقاب فإذا خرج جاف فذلك يدل على نضجها والعكس صحيح.
4
وبعد نضجها نضعها في ثلاجة ليلة كاملة حتى تبرد وتتماسك ولا نقلبها حتي يوم الغد.
5
وشهية طيبة
التعليقات