وصفة بيتزا
بيتزا
👍   155😍   56😄   52👏   49📍   47🍕   37😃   33❤   31😊   30💝   29😘   23😋   22😫   18😚   17💋   17😛   16☕   15😱   13😭   12🐰   12🐞   10👌   9😠   8😞   7😕   7😝   7😜   7😡   79⃣   3
تعد هاذه العجينة الاساس في جميع وصفات البيتزا
المقادير
مقادير العجينة
700غ طحين
100غ زبدة
10غ خميرة
رشةملح . رشة سكر
25غ حليب بودرة
50 غ ماء
مقادير صلصة البيتزا
1كغ طماطم
رشة ملح
رشة أوريغانو
رشة بهار ابيض
4 ملاعق طعام زيت زيتون
رشة ثوم بودرة
رشة بصل بودرة
الطريقة
كيفية التحضير
تحضير عجينة البيتزا
1
![عجنها جيدا. 3 نغطي العجينة لمدة ساعة حتى تختمر](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-734933-1492456506022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1hci1EWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
1 في العجينة نخلط كل المواد الجافة ونفركها جيدا . 2 نضيف الزبدة ثم الماء ونعجنها جيدا. 3 نغطي العجينة لمدة ساعة حتى تختمر
تحضير صلصة البيتزا
1
![يض والاوريغانو. 3 بعد غليان الطماطم نضيف الزيت وبودرتي الثوم والبصل.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-734933-1492456506022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1hci1EWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
1 نفرم الطماطم فرما ناعما ونضعها على النار. 2 نضيف عليها الملح والبهار الابيض والاوريغانو. 3 بعد غليان الطماطم نضيف الزيت وبودرتي الثوم والبصل.
ملاحضة
1
![الكمية تكفي لأربع اشخاص](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-734933-1492456506022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1hci1EWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
تعد عجينة هاذه الوصفة الاساس في جميع الاصناف ( بالدجاج. بالفطر. ...) . هاذه الكمية تكفي لأربع اشخاص
التعليقات