Sidruniruudud
Kogustest valmib 20 tk kooki.
12 osade kaupa
25mHapukas sidrunimaitseline plaadikook, mis valmib kerge vaevaga.
Mida on vaja
PÕHI
2.5 dl Nisujahu
0.5 dl Suhkur
1 tl Vanill- või Vanilliinsuhkur
150 g Või
2 sl Vesi
TÄIDIS
3 tk Muna
2 dl Suhkur
0.5 dl Nisujahu
1 tk Sidruni riivitud koor
5 sl Sidrunimahl
Tuhksuhkur
(Toiteväärtused 251 kaloreid, 15.94 g rasva, 20.17 g süsivesikuid, 7.62 g valku, 312 mg kolesterooli, 113 naatriumi)Kuidas süüa teha
1
Mõõda kuivained lauale ja lisa tükikestena toasoe või, haki noaga segi. Lisa vesi ja sega ühtlaseks tainaks. (Väga mugav on seda teha köögikombainiga.) Vooderda 20 x 25 cm suuruse ahjuvormi või plaadi põhi ja ääred tainaga ning küpseta 200° juures 15 minutit.Samal ajal valmista täidis. Selleks vahusta munad suhkruga, lisa nisujahu, sidrunimahl ja riivitud koor. Vala täidis eelküpsetatud põhjale ja küpseta veel 10 minutit.
2
Soovi korral raputa kook pärast ahjust võtmist üle tuhksuhkruga. Lase jahtuda ja lõika tükkideks.
Kommentaarid