أجنحة الدجاج المغربية

 

· تبلي أجنحة الدجاج بكافة مقادير التتبيلة وحركيها جيداً. · رصي أجنحة الدجاج في صينية خبز مبطنة بورق القصدير، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنه ..

المقادير

لأجنحة الدجاج :

4/1 1 كيلو أجنحة الدجاج

2/1 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 ملعقة صغيرة بابريكا

4/1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

4/1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

4/1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة كمون

4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار

لصوص الزبادي

لصوص الزبادي :

1 كوب زبادي

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة مفروم النعناع الطازج

2/1 1 ملعقة كبيرة عسل

1 ملعقة كبيرة مفروم الكزبرة الطازجة

التعليقات

Avatar placeholder