أصابع الكنافة بالمكسرات

 

· لعمل شراب السكر ( الشيرة أو الشربات ) : أضيفي جميع مكونات الشيرة ماعدا ماء الزهر في وعاء الطهي على درجة حرارة متوسطة،وعندما يبدأ الخليط في الغليان اخفضي درجة ..

المقادير

للكنافة :

500 جرام كنافة

200 جرام زبدة ذائبة

للحشوة

للحشوة :

1 كوب جوز مفروم

1 كوب زبيب

1 كوب مبشور جوز الهند

2 ملعقة كبيرة ماء زهر

2 ملعقة كبيرة قرفة

2 ملعقة كبيرة سكر

للشيرة

للشيرة :

2/1 1 كوب سكر

2 كوب ماء

2 ملعقة كبيرة ماء زهر

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 شريحة ليمون

التعليقات

Avatar placeholder