الأرز البنى بالدجاج والبازلاء بالصور

 

•تبلى الدجاج بالملح والفلفل الاسود والبهارات والفلفل الحار والزعتر والثوم المفروم .•قومى بتحمير الدجاج فى قليل من الزيت لمدة 20 دقيقة أو حتى يأخذ اللون البنى ال ..

المقادير

900 جرام أفخاذ دجاج

1 معلقة صغيرة ملح وفلفل أسود

1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة

1/2 معلقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار

1 معلقة صغيرة زعتر مجفف

2 فص ثوم مفروم

2 معلقة كبيرة زيت

1 بصلة مفرومة

2 كوب أرز بسمتى ( منقوع بالماء ومصفى )

1 و 1/2 معلقة صغيرة من الملح

3 و 1/2 كوب من الماء المغلى

1 كوب بازلاء مجمدة

التعليقات

Avatar placeholder