الأرز بالزعفران مع الدجاج

 

- قومى بتحضير تتبيلة صدور الدجاج والخضار عن طريق المزج بين كلا من ( رقائق الفلفل الأحمر - 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم - ملح وفلفل أسود - ثوم - ليمون - زيت زيتون ..

المقادير

6 صدور دجاج بدون جلد وعظم

3 عصير ليمونة

1 حبة ليمون

1 كوب زيت زيتون ( مقسم )

1 ملعقة صغيرة ملح

4 فص ثوم مفروم

ملح وفلفل أسود

1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر الحار

بقدونس مفروم

1 حبة فلفل أحمر حلو مقطع شرائح

1 حبة فلفل أصفر حلو مقطع شرائح

1 حبة فلفل برتقالى حلو مقطع شرائح

225 جرام فطر مقطع

1/2 كيلو أرز بسمتى

4 كوب مرق دجاج

رشة زعفران

التعليقات

Avatar placeholder