الأرز بالملفوف والجزر بالصور

 

· قطعي الجزر والملفوف إلى شائح رقيقة واللحم إلى مكعبات صغيرة. · قطعي البصل إلى مكعبات صغيرة. · قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة أيضاً. · سخني زيت الزيتون في مقلاة ..

المقادير

1 رأس ملفوف

225 جرام لحم بقري أو لحم الدجاج مقطع مكعبات

1 حبة بصل متوسطة الحجم

2 حبة جزر كبيرة الحجم

3 حبات طماطم متوسطة الحجم

2/1 كوب أرز

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

4/1 كوب كاتشب

ملح وفلفل حسب الذوق

التعليقات

Avatar placeholder