الخضروات المشوية بالفرن بالصور

 

· قطعي البطاطس والباذنجان والكوسة والطماطم إلى حلقات، كما هو موضح بالصورة . · في مقلاة الطهي، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل ..

المقادير

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

2/1 حبة بصل مفروم

1 فص ثوم مفروم

1 حبة كوسة متوسطة الحجم

2 حبة بطاطس

2 حبة طماطم متوسطة الحجم

1 حبة باذنجان

1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف

2/1 ملعقة صغيرة ملح

2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

2/1 كوب مبشور جبن البارميزان

2/1 كوب فتات الخبز ( بقسماط )

التعليقات

Avatar placeholder