الدجاج الصيني بالسمسم – وصفات إقتصادية
· قطعي صدور الدجاج إلى قطع صغيرة، كما هو موضح بالصورة. · في وعاء كبير، أضيفي نشا الذرة والفلفل والملح والثوم المفروم وقطع الدجاج، قلبي جيداً. · سخني الزيت في مق ..
المقادير
900 جرام صدور الدجاج
1 كوب نشا الذرة
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2/1 ملعقة صغيرة ملح
3 فصوص ثوم
2/1 كوب زيت للقلي
2 بيضة
1 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة صوص الصويا
3/1 كوب كاتشب
2/1 كوب خل التفاح
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
التعليقات