الدجاج بالحمص والبابريكا بالصور

 

· في وعاء كبير، ضعي الدجاج مع البابريكا المدخن والملح وبودرة الثوم والفلفل الأسود والأرويغانو، افركي الدجاج بالتوابل ثم غطي الوعاء بكيس بلاستيك ثم ضعيه في الثلا ..

المقادير

2 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة

2/1 1 ملعقة صغيرة ملح

4/3 ملعقة صغيرة فلفل أسود

2/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

4/1 ملعقة صغيرة أوريغانو

900 جرام قطع الدجاج

1 حبة بصل متوسطة الحجم، مقطعة شرائح رقيقة

400 جرام حمص مسلوق

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة برش قشر الليمون

1 ملعقة كبيرة عصير الليمون

4/1 كوب كزبرة مفرومة أو بقدونس مفروم

التعليقات

Avatar placeholder