الدجاج على الطريقة الايطالية بالصور

 

· اخلطي خليط التوابل الايطالية فى وعاء كبير . · أضيفي الى وعاء التوابل الخضار المقطع وقلبي جيدا ثم أضيفي الدجاج وقلبي مرة أخرى بشكل جيد ويترك مغطى فى الثلاجة لم ..

المقادير

خليط التوابل :-

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل

1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف

1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف

1/4 ملعقة صغيرة زعتر

1/2 ملعقة صغيرة سكر

1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 فص ثوم مهروس

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة خل العنب

للدجاج :-

8 أفخاذ دجاج بدون جلد

1/2 ملعقة صغيرة ملح

3 كوسة مقطعة مكعبات

3 جزر مقطع مكعبات

1 فلفل أحمر حلو مقطع

1 فلفل أصفر حلو مقطع

1 بصلة حمراء مقطعة

بقدونس مفروم للتزيين

التعليقات

Avatar placeholder