السمان المشوي على الفحم بالصور

· سخني شواية الفحم. · قومي بقطع العمود الفقري للسمان باستخدام مقص المطبخ أو سكين حاد، كما هو موضح بالصورة. · ادهني السمان بزيت الزيتون أو الزبدة المذابة ثم افرك ..