الفطر المحشى بالزبدة والثوم بالصور

 

· قومى بتنظيف الفطر بالفرشاة ولا تقومى بغسله بالماء ثم تخلصى من السيقان ( استخدميها فى عمل الحساء أو السلطات ) ثم ضعيه فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة مع إضافة 5 ملعقة ..

المقادير

200 جرام زبدة لينة جداً

2 فص ثوم مهروس

حفنة من البقدونس الطازج المفروم ناعم جداً

20 حبة من الفطر ( المشروم )

زيت زيتون

ملح وفلفل أسود

التعليقات

Avatar placeholder