الفلافل بالفرن – وصفات رمضان

 

· ضعى فى وعاء محضر الطعام كلا من ( البصل – الثوم – الفلفل – البقدونس – الكزبرة – مكعب المرق – زيت الزيتون – البيض – الملح – البيكنج بودر – دقيق الحمص ) وشغلى ال ..

المقادير

1/2 كوب بصل مفروم

4 فصوص ثوم مبشور

2 فلفل أخضر كبير مفروم

1/2 كوب كزبرة مفرومة

1/2 كوب بقدونس مفروم

1 مكعب مرق مفتت

1/2 كوب زيت زيتون

2 بيضة

1 معلقة صغيرة كمون

2/1 1 معلقة صغيرة من الملح

1 معلقة كبيرة بيكنج بودر

2/1 2 كوب من دقيق الحمص

سمسم

طحينة

لصلصة الطحينة :-

1 كوب طحينة

1 كوب ماء بارد

1 معلقة صغيرة ملح

خبز للتقديم

التعليقات

Avatar placeholder