الكرواسون بالزبد

 

1- ننخل الطحين والملح معاً ، وفى وعاء آخر نخلط الحليب الدافىء مع السكر والخميرة ونتركها حوالى 10 دقائق . 2- نضيف المزيج إلى الطحين ونخلط باليد حتى تتشكل العجينة ..

المقادير

500 جم طحين 3 كوب ونصف دقيق

5 ملاعق صغيرة خميرة جافة

90 جم سكر أو نصف كوب

2 ملعقة ونصف ملح

300 ملى حليب دافىء حوالى كوب وربع

275 جم زبدة أو كوب وربع زبدة

بيضة

2 ملعقة طعام ماء

التعليقات

Avatar placeholder