المطبخ المصرى

 

1. يسلق الكوارع بالطريقة المعروفة لعمل حساء الكوارع . 2. يقطع الخبز الى قطع صغيرة ويتبل بقليل من الفلفل ويضاف اليه ملعقة سمنة ويوضع فى فرن هادئ حتى يتحمر . 3. ي ..

المقادير

1 كورع كبير عجالى منظف ومقطع .

2 كوب أرز مفلفل .

2 رغيف عيش بلدى ناشف .

2 ملعقة سمن .

ملح , فلفل , خل .

5 فصوص ثوم .

التعليقات

Avatar placeholder