النقانق والخضار المقلي بالصور

 

· قطعي البطاطس والفلفل إلى مكعبات صغيرة والنقانق إلى حلقات، كما هو موضح بالصورة . · في مقلاة طهي غير لاصقة، سخني زيت الزيتون أو الزبدة على نار مرتفعة الحرارة ثم ..

المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة زبدة

3 - 4 حبات بطاطس مقطعة مكعبات

393 جرام هوت دوق ( نقانق مدخنة )

2 حبات فلفل حلو ملون ( أخضر وأحمر أو أصفر )

بصلة مقطعة شرائح رقيقة

2 فص ثوم مفروم

ملح وفلفل ( حسب الذوق )

توابل ( حسب الرغبة )

التعليقات

Avatar placeholder