الهليون مع اللحم المقدد

 

· المكونات المستخدمة. · قطعي اللحم المقدد إلى قطع صغيرة ثم اقليها في قليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونها بنية ومقرمشة، كما هو موضح بالصورة. · قط ..

المقادير

900 جرام هيليون

337 جرام لحم بقري مقدد أو بسطرمة

4/1 ملعقة صغيرة ملح

4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

2/1 ملعقة صغيرة أوريغانو أو بقدونس مجفف

التعليقات

Avatar placeholder