باربكيو اللحم على البخار – وصفات رجيم

 

· ضعى فى الخلاط الكهربائى كلا من ( الثوم – البصل – عصير الليمون – الكمون – صلصة الباربكيو – الزعتر – القرنفل – الماء ) وشغلى الخلاط حتى يتحولوا الى معجون . · تخ ..

المقادير

5 فصوص ثوم

1/2 بصلة متوسطة الحجم

1 عصير ليمونة

2 : 4 معلقة كبيرة صلصة الباربكيو

1 ملعقة كبيرة كمون

1 ملعقة كبيرة زعتر مطحون

1/2 ملقة صغيرة قرنفل مطحون

1 كوب ماء

3 كيلو لحم بقرى بدون دهن

2/1 2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة زيت

3 ورق غار

التعليقات

Avatar placeholder