بروستد الجمبرى بالبقدونس

 

1. ينظف الجمبرى من الحبل الترابى فى الظهر ويؤخذ مقدار 1 كوب جمبرى ويضاف اليه التوست مقطع الى قطع صغيرة ويفرم البقدونس وتقطع البصلة الى قطع صغيرة ويضاف الى الجمب ..

المقادير

1 كيلو جمبرى كبير

½ كوب دقيق

1 قطعة توست أو لب خبز صامولى

1 كوب بقسماط , 1 بصلة , 2 بيض

½ ربطة بقدونس

1 ونصف ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة فلفل اسود

التعليقات

Avatar placeholder