بسبوسة بحشوة التمر

 

•لعمل شراب السكر ( الشيرة أو الشربات ) : أضيفي جميع مكونات الشيرة ماعدا ماء الزهر في وعاء الطهي على درجة حرارة متوسطة،وعندما يبدأ الخليط في الغليان اخفضي درجة ا ..

المقادير

لشراب السكر ( الشيرة، القطر، الشربات ) :

5 أكواب من الماء المغلي

3 كوب سكر

2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

2 ملعقة صغيرة عسل ( اختياري )

للبسبوسة

للبسبوسة :

2 كوب سميد

1 كوب طحين

1 كوب مبشور جوز الهند المجفف

1 كوب سكر ( يمكنكِ تقليل الكمية إلى 2/1 كوب حسب الذوق )

1 كوب زبدة ذائبة

1 كوب حليب

1 ملعقة صغيرة بكينج بودر ( مسحوق الخبز )

1 ملعقة صغيرة قرفة

500 جرام تمر مطحون

1 كوب لوز مقشر للتزين

لشراب السكر ( الشيرة أو الشربات )

لشراب السكر ( الشيرة أو الشربات ) :

5 أكواب من الماء المغلي

3 كوب سكر

2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

2 ملعقة صغيرة عسل ( اختياري )

التعليقات

Avatar placeholder