جمبرى بالخضروات على البخار

 

1. ينظف الجمبرى من الحبل الترابى فى الظهر ويتبل الجمبرى بالملح والملح الصينى وصلصة الصويا ويترك لمدة ¼ ساعة . 2. يقطع الفلفل بالطول ويقطع الجزر والكرفس بنفس حجم ..

المقادير

1 كيلو جمبرى .

5 ملاعق صلصة الصويا .

2 جزر .

1 ملعقة صغيرة ملح .

2 فلفل رومى أخضر صغير .

¼ ملعقة صغيرة ملح صينى .

2 فلفل رومى أحمر صغير .

قدر بخار .

2 ساق كرفس .

¼ رأس ملفوف .

التعليقات

Avatar placeholder