جيلى البرتقال الطبيعى

 

1. يوضع قالب عميق سعه 5 أكواب فى الثلاجة ليبرد قبل وضع الجلى فيه , ثم يخفق صفار البيض مع السكر جيدا الى ان يصبح لونه أفتح ويأخذ شكل الكريمة . 2. يضاف الجيلاتين ..

المقادير

4 ملاعق صغيرة جيلاتين .

½ كوب ماء ساخن .

3 بيضات .

¾ كوب سكر بودرة .

½ كوب قشطة خفق .

1 كوب بوريه البرتقال ( مقشر ومفصص ومخلوط جيدا بالخلاط ) .

1 ليمونة بوريه بنفس طريقة البرتقال .

2 علبه يوسفى مقشر للتزين .

التعليقات

Avatar placeholder