حساء النيوكى بالدجاج

 

· تبلي الدجاج بالملح وبودرة الثوم من الجانبين. · سخني الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي الدجاج وقلبيه على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبياً ..

المقادير

لطهي الدجاج :

2 صدور الدجاج

2 ملعقة طعام مزيج من الملح وبودرة ثوم

زيت (لطهي الدجاج)

للشوربة

للشوربة :

4 ملاعق كبيرة زبدة

1 ملعقة طعام زيت الزيتون

1 كوب بصل مكعبات

1/2 كوب كرفس مكعبات

3 فصوص الثوم مفروم

1/4 كوب طحين

1 لتر حليب كامل الدسم

393 جرام من الماء الساخن

2 ملعقة كبيرة مسحوق مرق الدجاج

450 جرام نيوكي

1 كوب جزر مبشور

1 كوب سبانخ مفروم

1/2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

التعليقات

Avatar placeholder