حساء نودلز الخضار بالدجاج

 

· سخني زيت الزيتون في وعاء طهي كبير الحجم على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الثوم والكرفس والبصل وقليل من الملح والفلفل، قلبي المكونات لمدة 3 - 5 دقائق أو حتى يصب ..

المقادير

2 ساق كرفس مفروم

4 أغصان زعتر طازج

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1 حبة كوسة كبيرة الحجم

2/1 1 فصوص ثوم كبيرة الحجم مفرومة

4 أكواب مرق الدجاج قليلة الدهن

2/1 ملعقة صغيرة أوريغانو

1 حبة جزر مقشرة وكبيرة الحجم

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2/1 حبة بصل أبيض متوسطة الحجم ومفرومة

2 كوب دجاج مسلوق ( مقطع قطع صغيرة أو بقايا الدجاج )

التعليقات

Avatar placeholder