دجاج بالزهرة – وصفات صحية

 

· قطعى صدور الدجاج الى 4 قطع ثم تبلى الدجاج بالملح والفلفل الاسود من الجانبين , سخنى الزيت فى وعاء قابل للدخول الى الفرن ثم ضعى قطع الدجاج وقلبيهم على الجانبين ..

المقادير

2/1 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

2 صدور دجاج بدون جلد وعظم

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1/2 رأس زهرة متوسط الحجم مقطع زهيرات

1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح رقيقة

4 فص ثوم مقطع شرائح رقيقة

4 فلفل أحمر حار مقطع

1 كوب مرق دجاج

1 غصن روز مارى مفروم + اضافى للتزيين

التعليقات

Avatar placeholder