دجاج بالمشروم

 

1. ينزع العظم والجلد من الدجاج ويقطع الى شرائح ويقطع الملفوف الى شرائح ويقطع البصل والفطر والجزر الى شرائح رفيعة . 2. يسخن الزيت ويضاف اليه البصل ويقلب قليلا ثم ..

المقادير

½ دجاجة .

10 حبات فطر .

6 أعواد ذرة صغيرة .

¼ رأس صغير ملفوف .

2 حبة جزر .

1 بصلة متوسطة .

1 ملعقة صغيرة ملح .

2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا .

5 ملاعق كبيرة زيت نباتى .

التعليقات

Avatar placeholder