دجاج مشوى باللبن والزعفران

 

1. يقطع الدجاج الى 4 قطع ويمكن نزع الجلد حسب الرغبة , يبشر البصل ويدق الثوم مع الملح والبهار المشكل والزعفران ثم يخلط مع البصل واللبن وملح الليمون . 2. تتبل الد ..

المقادير

:

1 دجاجة .

1 كوب لبن زبادى .

1 ملعقة صغيرة زعفران .

1 ملعقة صغيرة بهار مشكل .

½ ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة .

1 بصل كبير .

½ ملعقة صغيرة ملح ليمون .

3 فصوص ثوم .

1 ملعقة كبيرة ملح .

التعليقات

Avatar placeholder