رول اللحم بالمشروم بالصور

 

· امزجي الملح والفلفل والبقدونس المجفف في وعاء صغير. · قطعي المشروم والبصل إلى قطع متوسطة الحجم. · سخني زيت الزيتون في مقلاة طهي غير لاصقة ثم أضيفي الفطر. · قلب ..

المقادير

450 جرام مشروم

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 حبة بصل متوسطة الحجم

750 جرام لحم بقري (شريحة كبيرة ورقيقة )

1 ملعقة كبيرة ملح

1 ملعقة صغيرة بقدونس طازج أو مجفف

ملح وتوابل حسب الذوق

التعليقات

Avatar placeholder