سلطة الجمبرى والأفوكادو – وصفات صحية

 

· اسلقى الجمبرى فى ماء مغلى لمدة 4 دقائق ثم انقليه الى وعاء مملوء بالماء المثلج لوقف عملية الطهى . · ضعى فى وعاء كبير كلا من ( البصل – الثوم – الطماطم – الكزبرة ..

المقادير

1 كيلو جمبرى كبير الحجم ومقشر

1/2 بصلة حمراء مقطعة شرائح

2 فص ثوم مفروم

12 حبة طماطم كرزية مقطعة أنصاف

2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة

1 ملعقة صغيرة ملح

1/4 كوب خل

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/2 فلفل أخضر حار مقطع مكعبات

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1/8 ملعقة صغيرة كمون

1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2 ملعقة صغيرة عسل أبيض

4 كوب جرجير

2 حبة أفوكادو مقطع

التعليقات

Avatar placeholder