سلطة الربيع بالصلصة الفرنسية بالصور

 

· قومى بتقطيع الخس بيديكى ثم اغسليه بالماء لعدة مرات ثم صفيه وجففيه جيدا . · لتحضير صلصة الخل الفرنسية : ضعى فى وعاء صغير كلا من ( الخل الأحمر – الملح – البصل – ..

المقادير

خس بلدى

خس كابوتشا

الخس الصينى أو أى نوع آخر

شرائح فجل

جبن بارميزان مبشورة

مقادير صلصة الخل الفرنسية :-

2 معلقة كبيرة خل العنب الأحمر

1/8 معلقة صغيرة ملح

1 معلقة كبيرة بصل مفروم

1/2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم

1 معلقة صغيرة زعتر طازج مفروم

1/2 معلقة صغيرة خردل ديجون

4 : 5 معلقة كبيرة زيت الزيتون

التعليقات

Avatar placeholder