· ضعي شرائح السمك على ورق القصدير ثم تبليهم بعصير الليمون والكمون وقليل من الملح والفلفل. · قومي بتغليف السمك بورق القصدير، ثم ضعيه على الشواء المسخن مسبقاً لمد ..
المقادير
للسلطة :
8 أكواب خس مفروم
1 حبة ليمون متوسطة الحجم
2/1 1 كوب شرائح التورتيلا مقطعة
1 كوب مكعبات الطماطم
1 كوب مبشور جبن الشيدر
225 جرام (4 شرائح فيليه) سمك الهلبوت
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
421 جرام فاصوليا سوداء (معلبة)
ملح وفلفل
لصوص السلطة
لصوص السلطة :
2 فص ثوم مفروم
1 كوب زبادي
1 ملعقة كبيرة عسل
1 حبة أفوكادو مقشرة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل
التعليقات