سلطة القرع المشوى – وصفات صحية

 

· تبلى مكعبات البطاطا الحلوة أو القرع حسب الرغبة بكلا من ( زيت جوزالهند – السكر – الملح – الفلفل – القرفة – شراب القيقب ) . · ضعى مكعبات القرع فى صينية كبيرة مد ..

المقادير

5 كوب ( 700 جرام ) مكعبات قرع أو بطاطا حلوة

1 ملعقة كبيرة زيت جوزالهند مذاب

1 ملعقة كبيرة سكر بنى

رشة فلفل كايين ( حسب الذوق )

رشة ملح وفلفل أسود

1/2 ملعقة صغيرة قرفة

2 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو عسل أبيض ( اختياري )

1 كوب جوز مفروم

2 ملعقة صغيرة زيت جوزالهند مذاب

1 ملعقة كبيرة شراب القيقب

1 ملعقة كبيرة سكر بنى

رشة ملح وفلفل أحمر

1/2 ملعقة صغيرة قرفة

مقادير الدريسنج :-

1/4 كوب دبس الرمان

2 كوب جرجير أو خضروات ورقية مشكلة

2 ملعقة صغيرة زيت زيتون

رشة ملح وفلفل أسود

1/2 كوب رمان

1/4 كوب بصل أحمر مقطع شرائح رقيقة

التعليقات

Avatar placeholder