سوتيه الفطر والملفوف بالصور

 

· المكونات المستخدمة. · في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، أضيفي الفلفل والزنجبيل زيت جوز الهند، قلبي لمدة دقيقتين. · أضيفي الملفوف الصيني أو البروك ..

المقادير

1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم

5 قرن فلفل أحمر مجفف، مقطع شرائح

4 حبة مشروم بورتوبيلو، مقطع شرائح

بروكسل أو ملفوف صيني

1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند

2 ملعقة كبيرة عسل أو صوص التمر هندي

ملح وفلفل حسب الذوق

التعليقات

Avatar placeholder