شوربة الإندومى بالجمبرى – وصفات إقتصادية

 

· اتركى الجمبرى حتى يذوب تماماً فى حالة إستخدام الجمبرى المجمد ثم قشريه مع ترك الذيول والرأس جانباً . · سخنى القليل من الزيت النباتى فى وعاء متوسط الحجم ثم ضعى ..

المقادير

6 حبة جمبرى طازج أو مجمد

3 كوب ( 720 مل ) مرقة دجاج أو سمك دافئة

2 باكيت إندومى نكهة جمبرى

1 قطعة زنجبيل طازج مبشور

1 فص ثوم

حفنة من البازلاء الخضراء أو فول أخضر

1 ملعقة صغيرة بذور السمسم

1 ملعقة كبيرة ورق النورى ( الأعشاب البحرية ) مقطع شرائح ناعمة ( اختياري )

زيت السمسم

زيت نباتى

ملح وفلفل أسود

التعليقات

Avatar placeholder
Damianos Bouras avatar
Damianos Bouras
١٠‏/٠٦‏/٢٠١٩ ☰
صباح الخير
شاهد الأصل
شاهد الترجمة
ورده الجوري avatar
ورده الجوري
١٥‏/١١‏/٢٠٢٠ ☰
هلووووةة
شاهد الترجمة