شوربة الجرجير – وصفات إقتصادية

 

· أذيبى الزبدة فى مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة منخفضة ثم ضعى البصل المفروم ويقلى حتى يطرى ( حوالى 3 دقائق ) ثم أضيفي الطحين وقلبي لمدة 1 : 2 دقيقة . · أضيفي م ..

المقادير

1 ملعقة كبيرة زبدة

1/2 كوب بصل مفروم

1 ملعقة كبيرة طحين

4 كوب مرق دجاج أو خضار

1 رأس زهرة متوسط الحجم مقطع زهيرات

4 كوب جرجير

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

التعليقات

Avatar placeholder