شوربة الخضار والأرز بالصور

 

· ضعي قطع اللحم في وعاء طهي مملوء بالماء ثم ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة لمدة 40 دقيقة على الأقل، أضيفي الملح ثم أضيفي الأرز وقلبي قليلاً، اتركي المكونات ل ..

المقادير

4 لتر ماء

450 جرام لحم الدجاج أو البط أو الأوز (بالعظم)

4/1 كوب أرز

3 حبات بطاطس متوسطة الحجم

2 كوب زهيرات البروكلي

1 حبة بصل، متوسطة الحجم، مفروم

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

2/1 كوب مكعبات الفلفل الأخضر الحلو

1 حبة جزر، كبيرة الحجم

ملح وفلفل حسب الذوق

1 كوب مكعبات البصل الأخضر

التعليقات

Avatar placeholder