شوربة السى فود بالصلصة البيضاء

 

1. يقطع السمك الى قطع صغيرة 2 سم ويقطع الحبار الى حلقات والكابوريا الى انصاف , ويقطع الفلفل والجزر الى شرائح 2سم . 2. يسخن الزيت ويضاف اليه الدقيق ويقلب جيدا وق ..

المقادير

¼ كيلو سمك هامور أو ناجل شرائح .

½ كوب جمبرى صغير .

2 حبار .

3 حبات كابوريا حسب الرغبة .

2 فلفل رومى .

2 حبات جزر .

1 ملعقة كبيرة ملح .

½ ملعقة صغيرة فلفل ابيض .

مقادير الصلصة البضاء

مقادير الصلصة البضاء :

6 اكواب حليب سائل .

6 ملاعق كبير دقيق .

¼ كوب زيت نباتى .

التعليقات

Avatar placeholder