شوربة الكوارع
1. ينظف الكورع جيدا وينزع الشعر الزائد ويقطع وينقع فى الماء البارد لمدة ¼ ساعة . 2. يغلى الماء وتوضع الكوارع به لتغلى مع نزع الريم أولا بأول . 3. تضاف البصلة وا ..
المقادير
1 كورع عجالى .
1 بصلة .
2 لتر ماء .
مستكة , ورق لاورا , حبهان .
ملح وفلفل .
المصدر lazezh.com
التعليقات