شوربة الكوارع

 

1. ينظف الكورع جيدا وينزع الشعر الزائد ويقطع وينقع فى الماء البارد لمدة ¼ ساعة . 2. يغلى الماء وتوضع الكوارع به لتغلى مع نزع الريم أولا بأول . 3. تضاف البصلة وا ..

المقادير

1 كورع عجالى .

1 بصلة .

2 لتر ماء .

مستكة , ورق لاورا , حبهان .

ملح وفلفل .

التعليقات

Avatar placeholder