شوربة المكرونة

 

1. تسلق المكرونة مع الطماطم ( بدون تقطيع ) بالمرق لمدة 3 دقائق تقريبا ثم يدق الثوم والملح والبهارات والملح الصينى ثم يفرم البصل ناعم وتفرم أوراق الكرفس فقط . 2. ..

المقادير

½ كوب مكرونة حروف أو وردات صغيرة .

1 حبة طماطم .

3 ساق كرفس .

¼ ملعقة صغيرة فلفل ابيض .

2 بصل اخضر .

1 ملعقة كبيرة ملح .

2 فص ثوم .

¼ ملعقة صغيرة ملح صيني .

1 قطعة زنجبيل صغيرة .

1 ملعقة كبيرة سمن .

3 أكواب مرق دجاج .

التعليقات

Avatar placeholder