شوربة المكرونة
1. تسلق المكرونة مع الطماطم ( بدون تقطيع ) بالمرق لمدة 3 دقائق تقريبا ثم يدق الثوم والملح والبهارات والملح الصينى ثم يفرم البصل ناعم وتفرم أوراق الكرفس فقط . 2. ..
المقادير
½ كوب مكرونة حروف أو وردات صغيرة .
1 حبة طماطم .
3 ساق كرفس .
¼ ملعقة صغيرة فلفل ابيض .
2 بصل اخضر .
1 ملعقة كبيرة ملح .
2 فص ثوم .
¼ ملعقة صغيرة ملح صيني .
1 قطعة زنجبيل صغيرة .
1 ملعقة كبيرة سمن .
3 أكواب مرق دجاج .
التعليقات