فاهيتا الدجاج بالفلفل الألوان بالصور

 

· قطعي الدجاج إلى نصفين، كما هو موضح بالصورة. · تبلي الدجاج بجميع مقادير التتبيلة ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات ويُفضل ليلة كاملة. · في مقلاة طهي ..

المقادير

675 جرام صدور الدجاج (بدون جلد وعظم)

ملح

2 ملعقة كبيرة زيت

1 حبة بصل كبيرة الحجم مقطعة شرائح طولية

3 حبات فلفل ألوان مقطعة شرائح طولية

لتتبيلة الدجاج

لتتبيلة الدجاج :

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

1 فص ثوم مفروم

2/1 ملعقة صغيرة ملح

2/1 ملعقة صغيرة كمون

2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار

2/1 قرن فلفل هالبينو مفروم

4/1 كوب كزبرة مفرومة

التعليقات

Avatar placeholder