فطائر السبانخ والجبن الأزرق بالصور

 

· فى محضر الطعام ضعى كلا من ( الطحين – الملح – الفلفل الأسود – الشوفان ) وقلبي ثم أضيفي مكعبات الزبدة الباردة وقلبي حتى تندمج بالطحين , أضيفي الماء المثلج أثناء ..

المقادير

مقادير العجينة :-

1 و 1/2 كوب من الطحين

1/2 معلقة صغيرة ملح

1 معلقة صغيرة فلفل أسود

1/2 كوب شوفان مطحون

1/2 كوب زبدة باردة

ماء مثلج

مقادير الحشوة :-

3 ثمرة إجاص ( كمثرى ) مقشرة ومقطعة الى مكعبات

2 كوب سبانخ مفرومة ناعم

1 كوب جوز محمص ومفروم

2 معلقة صغيرة إكليل الجبل الطازج مفروم ناعم

1 كوب جبن أزرق ( جبن ريكفورد ) مفتت

ملح وفلفل أسود

التعليقات

Avatar placeholder