قوارب القرع باللحم – وصفات رجيم

 

· قومى بتقطيع القرع الأخضر بالطول من المنتصف وتخلصى من البذور ثم رشيه بالملح والفلفل الاسود وضعيهم بالفرن على درجة حرارة 400 لمدة ساعة أو أكثر اذا لزم الأمر أو ..

المقادير

3 حبة قرع صغير الحجم ما يسمى بالقرع الأخضر

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1/3 كوب جبن ريكوتا خالية الدسم

2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشورة

1 ملعقة كبيرة ريحان أو بقدونس طازج مفروم

3/4 كوب جبن موتزريلا مبشورة خالية الدسم

مقادير الصلصة :-

1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

1/2 بصلة مفرومة ناعم

3 فص ثوم مهروس

1/2 علبة مكعبات طماطم أو 400 جرام

400 جرام لحم مفروم أو سجق مفروم

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم

1 ورق لورا

التعليقات

Avatar placeholder