كالزوني الدجاج

 

-اخلطي جميع المكونات دقيق وسكر وبيض وخميرة وملح وزعتر وفانيليا وزبادي .-نخلطها حتي تتماسك وتصبح عجين .-نقوم بتليين العجين بإضافة كوب اللبن حبات قليلة متقطعه .-ن ..

المقادير

العجينة :

3 كوب دقيق

1 فنجان سكر

1 كوب لبن دافئ

1 حبة بيض

1 ملعقة خميرة فورية

1/2 ملعقة ملح

1/2 ملعقة زعتر

رشة فانيليا

1 علبة زبادي

الحشوة

الحشوة :

1/2 كيلو دجاج فيليه مكعبات

2 حبة بصل متوسطه شرائح

2 حبة فلفل مقطعة

2 حبة جزر مبروش

1/2 ملعقة ملح

1/2 ملعقة فلفل

1/2 ملعقة بودرة ثوم

1 ملعقة كاري

1 ملعقة زيت

1 كوب جبن موزاريلا

1 باكيت جبن شيدر شرائح

للتغطية : 1 حبة بيض

حبة البركة

التعليقات

Avatar placeholder