كباب الجمبرى بالأناناس

 

1- فى طبق عميق قومى بخلط مكونات التتبيلة ثم ضيفى الجمبرى والفلفل والبصل وقلبيها جيداً فى التتبيلة لتتشرب منها 2- إتركيها لمدة ساعة على الأقل 3- قومى بدهن الشواي ..

المقادير

مقادير التتبيلة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

2 عصير أناناس معلب

ربع ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة صوص فلفل أحمر

2 فص ثوم مفروم

مقادير الكباب

1 كيلو جمبرى منظف ومنزوع القشر

عبوة أناناس

1 حبة فلفل برتقالى مقطعة 12 قطعة

حبة بصل أخضر

التعليقات

Avatar placeholder