كرات البطاطس بالجمبرى المقلية

 

1. تسلق البطاطس وتترك حتى تبرد , ثم يقشر الجمبرى وينزع الحبل الرملى ويشطف ثم يسلق ويضاف اليه ورق الغار وقليل من الملح ثم يترك ليبرد . 2. تبشر البصلة ناعم ثم تدق ..

المقادير

3 حبات بطاطس متوسطوة.

2 كوب جمبرى .

1 بيضة .

2 ورق غار .

1 بصلة متوسطة .

1 ملعقة كبيرة ملح .

½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض.

مقادير التغليف

مقادير التغليف:

2 بيضة .

2 كوب بقسماط .

6 قطع توست .

التعليقات

Avatar placeholder