كروكيت البطاطا والجزر – وصفات إقتصادية

 

· قطعى البطاطا والجزر الى قطع كبيرة ثم ثبتى الشفرة المعدنية فى محضر الطعام وافرميهم معا الى قطع بحجم حبة الأرز . · سخنى القليل من الزيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة ..

المقادير

زيت زيتون

1/2 كيلو بطاطا حلوة مقشرة

1/4 كيلو جزر مقشر

1 بيضة مخفوقة

1/2 كوب + 2 ملعقة كبيرة بقسماط القمح الكامل

1/4 كوب جبنة موتزريلا مبشورة

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة بودرة بصل

1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1/4 ملعقة صغيرة بابريكا

التعليقات

Avatar placeholder