كعك بالتمر والشمر

 

1- توضع الخميرة فى كوب الا ربع ماء دافىء مضاف إليه ملعقة السكر وتترك لتختمر لمدة 10 دقائق 2- يضاف الشمر والينسون والسمسم المحمص إلى الدقيق المنخول مع ذرة ملح وي ..

المقادير

كيلو دقيق

3 ملاعق خميرة جافة

ملعقة كبيرة سمسم محمص

ملعقة صغيرة شمر

ملعقة صغيرة ينسون

ملعقة صغيرة سكر

قليل من الماء الدافىء للعجن

2 كوب سمن سايح

لبن دافىء

ربع ملعقة صغيرة ملح

التعليقات

Avatar placeholder